chadeyka.ru

Список рецептов
Список тегов

Книги

Здравствуйте! Меня зовут Ирина Чадеева.
Если вы хотите задать мне вопрос, лучше это сделать в соответствующей теме, предварительно прочитав комментарии.
Если вы хотите что-то испечь, прочитайте, пожалуйста, комментарии к рецепту - возможно, найдете там что-нибудь полезное!
Если вы не знаете, где задать вопрос - задайте его в этой теме.
Если вы здесь недавно или редко печете - советую посмотреть тэг "теория"!

Надеюсь, у вас всё получится, и - приятного аппетита!

Это моя книга. У книги двухсторонняя обложка, и вы можете ее встретить в двух вариантах. Она называется "Пироги и кое-что еще...".



Купить на ОзонеКупить на Озоне


Купить книгу в России можно в крупных книжных магазинах, а также в книжном интернет-магазине "Лабиринт" (наиболее удобно) и других интернет-магазинах. На Украине, насколько я знаю, книга продается через интернет-магазин Bookshop. В Беларуси книгу можно купить тут.
В другие страны можно оформить заказ через Озон или Лабиринт

Ошибки в первом издании:
На стр. 86 в рецепте "Тарталетки с ягодами" в состав теста также входит 1 яйцо.
На стр. 104 в рецепте "Французский торт с миндальным кремом и грушами" в состав крема также входит 100гр. молотого миндаля.
На стр. 125 в рецепте "Шоколадно-апельсиновый пирог" шоколад надо растапливать вместе с маслом.

Во втором издании ошибки исправлены.


Вторая моя книга на русском языке.
Она называется "Пироги и кое-что еще-2", она не пересекается с первой книгой, а является ее продолжением.


Купить на ОзонеКупить на Озоне



Купить ее можно также в обычных книжных магазинах России или интернет-магазинах.


Книга для детей выпущена издательством Мещерякова. Там не много рецептов, зато много полезных сведений о продуктах и способах их приготовления. Для детей от 8-и лет.
Переиздание в новой обложке


Купить на ОзонеКупить на Озоне





Книга на немецком языке.
Backen: Die 4 Jahreszeiten. Переводчик Natalie Bart.



Эта книга продается в Германии (например, на Амазоне), а также в других странах Европы. В России и СНГ ее в продаже нет.


Книга "Выпечка по ГОСТу. Вкус нашего детства".



Купить на ОзонеКупить на Озоне


Ошибки:В рецепте Глаголиков нет молока в составе ингредиентов. Чтобы тесто получилось нужной консистенции, надо добавить 30г или 2 ст.л. молока.

В рецепте коржиков в тесто надо добавить яйцо (оно есть в списке ингредиентов).


Книга "Все о пирогах".



Еще одна книга объединяет в себе две предыдущих, "Пироги и кое-что еще..." и "Пироги и кое-что еще...-2".


Книга "Пироговедение".



Издательство Манн, Иванов и Фербер

ISBN 978-5-91657-856-0